なますにピーナッツ

あっという間の大みそか。

2011も

あと少しですね。

私はというと

本日はまったりというか

昨夜に

お雑煮の汁、きんぴら、

おそばの汁、お汁粉など

一気に作り

あとは

おせちを少々セットするだけ

「なます」

も作ったのさ。

これは実家直伝で

なんか

秘密のケンミンショーに前、出たらしく、

うちは

なますにピーナッツを入れるのです。

これが

美味しいのさ。

前はよく

ピーナッツをすり鉢で

すりすりしてたけど

これが結構大変なんですが

最近は

スーパーにちゃんと

ビーナッツの粉が売ってるのさ。

出来て

二日くらいたったあたりが

最高に美味しいっす。